Petite histoire de l'exploitation
Au cœur du triangle Montpellier, Nîmes, Alès et aux pieds des Cévennes, l’Asinerie des garrigues est située dans l’un des plus beaux villages de France, la cité médiévale de SAUVE.
Entre collines et garrigues d’où provient son nom, elle fût créée en 2007 pour le plaisir de partager cette passion de ce si bel animal qu’est l’âne.
Depuis début août 2018, nous sommes les tous nouveaux propriétaires de ce domaine.
Nous possédons un troupeau de 16 ânesses pour un mâle reproducteur. Chaque étape de notre activité est essentielle, de l'élevage à la production du lait pour la fabrication des formules naturelles et BIO des produits jusqu’à leur commercialisation.
Tout ceci dans un désir de contrôler la bonne qualité des produits afin que notre clientèle soit satisfaite. Nous souhaitons réaliser une activité saine et pérenne pour nous et bien sûr pour nos ânes.
L’Asinerie est passée en exploitation agricole biologique depuis 2012. Nous nous sommes engagés à maintenir un grand respect des valeurs véhiculées par cette certification qui se trouve être primordiale pour nos animaux afin de garantir leur bien-être.
Pendant la période de traite, nous complétons leur alimentation par des céréales BIO, nécessaires pour obtenir un lait aux bonnes qualités nutritives.
L’environnement, éloigné de tout stress grâce à un terrain de plusieurs hectares permet aux ânes de pâturer dans un lieu sécurisé et entièrement clôturé. Nos ânesses nous le rendent bien en produisant un lait de qualité.
"Être au contact de la nature, être en accord avec nos convictions et respecter la personne, l'animal et l'environnement."
Notre projet de vie
Après de longues années dans divers secteurs et également précédées d’expériences variées, nous souhaitions nous reconvertir dans un tout autre domaine professionnel.
Un besoin de changer de routine quotidienne, de se diriger vers de nouveaux horizons et de retrouver des valeurs simples, grosso modo un « retour aux sources ». Nos recherches se sont alors orientées vers le secteur agricole et plus précisément l’élevage d’ânes pour la production de lait d’ânesse. Nous avons donc repris l’Asinerie des garrigues en août 2018.
Amoureux de la nature depuis de longue date, les motivations qui sont à la source de ce changement de vie sont donc multiples :
Tout d’abord, accomplir et surtout atteindre notre objectif de vie celui de réaliser un rêve en créant ou en reprenant une ferme pédagogique. Depuis très longtemps, ce lien ressenti avec les animaux était comme une évidence c’est pourquoi, cet objectif de vie était toujours présent sans réellement savoir s’il était réalisable.
Mais encore, le fait de travailler à notre compte ainsi pouvoir vivre de notre production et être au contact de la nature pour être en accord avec nos convictions tout en respectant la personne, l'animal et l'environnement.
De plus, notre souhait serait de faire progresser les mentalités du public pour faire évoluer ce monde vers le positif puisque celui-ci s’urbanise de plus en plus.
Toutes ces motivations passionnantes convergent dans le but de mener à bien nos projets futurs, car très désireux d’apprendre et ainsi s’épanouir pour enfin transmettre à notre tour l’envie de créer une belle aventure similaire.
Notre projet de vie
Après de longues années dans divers secteurs et également précédées d’expériences variées, nous souhaitions nous reconvertir dans un tout autre domaine professionnel.
Un besoin de changer de routine quotidienne, de se diriger vers de nouveaux horizons et de retrouver des valeurs simples, grosso modo un « retour aux sources ». Nos recherches se sont alors orientées vers le secteur agricole et plus précisément l’élevage d’ânes pour la production de lait d’ânesse. Nous avons donc repris l’Asinerie des garrigues en août 2018.
Amoureux de la nature depuis de longue date, les motivations qui sont à la source de ce changement de vie sont donc multiples :
Tout d’abord, accomplir et surtout atteindre notre objectif de vie celui de réaliser un rêve en créant ou en reprenant une ferme pédagogique. Depuis très longtemps, ce lien ressenti avec les animaux était comme une évidence c’est pourquoi, cet objectif de vie était toujours présent sans réellement savoir s’il était réalisable.
Mais encore, le fait de travailler à notre compte ainsi pouvoir vivre de notre production et être au contact de la nature pour être en accord avec nos convictions tout en respectant la personne, l'animal et l'environnement.
De plus, notre souhait serait de faire progresser les mentalités du public pour faire évoluer ce monde vers le positif puisque celui-ci s’urbanise de plus en plus.
Toutes ces motivations passionnantes convergent dans le but de mener à bien nos projets futurs, car très désireux d’apprendre et ainsi s’épanouir pour enfin transmettre à notre tour l’envie de créer une belle aventure similaire.